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Visitez la brasserie et faites la connaissance du brasseur dans son grenier !

Après 65 ans, la Bourgogne des Flandres revient dans le centre de Bruges avec sa propre brasserie et distillerie. Partez à la découverte de la brasserie et laissez-vous surprendre par l’odeur de malt et de houblon frais qui règne dans le grenier. Ici, notre bière est brassée sous vos yeux ! Découvrez comment nous distillons du Genièvre à base de nos délicieuses bières!

Vous pouvez visiter notre brasserie et l’Ale House du mardi au dimanche inclus, de 10.30 à 18.30 (dernière visite à 17.00). Durant les jours fériés et vacances scolaires, nous sommes ouverts 7/7, dont Juillet et Août. Nous appliquons les dernières mesures en date pour enrayer la propagation du COVID-19.

Visitez la brasserie

Pendant votre visite, découvrez par vous-même les secrets du houblon et du processus de brassage. Admirez le processus de fermentation et optez pour la possibilité de rentrer à la maison avec une bouteille sur laquelle votre photo est imprimée ! Pendant la visite, vous aurez des vues fantastiques sur les édifices les plus célèbres de Bruges comme le beffroi ou l'église St-Anna ! Bien entendu, à la fin de la visite, clôturez votre visite en dégustant une Bourgogne des Flandres ou un Genièvre tout en profitant d’une vue unique sur les canaux de Bruges...

Tarifs

Ticket Adulte (+16)

Explorez la brasserie et la distillerie, rencontrez le brasseur dans le loft et respirez les odeurs du processus de brassage. Terminez la visite par un Bourgogne des Flandres offert ou un genièvre en fin de visite. Visite autoguidée audio.

Duo ticket + beerflight

Explorez la brasserie et la distillerie, rencontrez le brasseur dans le loft et laissez-vous envouter par les parfums du brassage. Cette formule comprend deux visites individuelles ainsi qu’un ‘beer flight’ à partager au bar. Un ‘beer flight’ se compose de 6 verres de dégustation (12cl) de nos bières pression, dont notre bière iconique Bourgogne des Flandres, un brassin expérimental de nos brasseurs et des autres bières de la gamme Martin’s.  2 Personnes – Visite autoguidée audio.

Ticket Adolescent (12-16)

Faites découvrir à vos enfants les secrets du brassage. Ou préfèreront-ils envoyer une carte postale numérique à leur famille ? Attention : aucune consommation incluse.

Ticket Enfant (-12)

L’entrée est gratuite pour les plus jeunes. Ils pourront partir à la recherche de la petite taupe qui se cache dans chaque pièce de la brasserie. En échange de leur formulaire de recherche, ils recevront un petit cadeau.

Gratuit

Visite guidée de brasserie

Découvrez la brasserie et appréhendez les différents aspects du processus de brassage à travers vos cinq sens, en compagnie de l’un de nos guides experts en la matière. Rencontrez le brasseur dans le grenier, et à la fin de la visite, dégustez un délicieux verre de Bourgogne des Flandres dans notre agréable ale house.

Langues

Vous pouvez visiter la brasserie par vous-même, sans guide. Toutes les explications sont toujours disponibles en néerlandais, en français, en anglais et en allemand. Des guides audio sont aussi disponibles en : espagnol, italien, le japonais et le russe.

Visite : Néerlandais, français, anglais, allemand
Guides audio : Néerlandais, français, anglais, allemand, espagnol, italien, japonais, russe

Visite

  • nl
  • fr
  • en
  • de

Guide audio

  • nl
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  • es
  • it
  • ru
  • ja

En groupe

Une activité exceptionnelle supplémentaire est réservée aux groupes de 20 personnes ou plus : après la visite de la brasserie, ils auront l’occasion de participer à une session d’assemblage lors de laquelle les participants pourront composer eux-mêmes leur propre Bourgogne des Flandres. 

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En groupe

Avez-vous une question?

Contactez-nous!

Heures d’ouverture Ouvert en continu !

Mardi - Dimanche
Fermé le lundi, sauf pendant les vacances scolaires belges.
10:30 – 17:00
Ale House 10:30 - 18:30
Télécharger la carte

Accessibilité

Grâce à notre ascenseur, la brasserie, les restaurants et les salles de réunion sont facilement accessibles aux personnes en fauteuil roulante ou ayant des difficultés à marcher. Elles peuvent également participer à la majeure partie de la visite de la brasserie, à condition qu’elles soient accompagnées. Avant votre visite, présentez-vous à l’accueil et nous vous aiderons avec plaisir.

Kartuizerinnenstraat 6 8000 Brugge

Questions fréquemment posées

Dans quelles langues puis-je suivre la visite ?

Dans la brasserie, toutes les explications sont données en néerlandais, en français, en anglais et en allemand. Des guides audio sont disponibles en italien, en espagnol, en portugais en russe et en japonais. Vous pouvez faire une visite entre 10h30 et 18h avec la dernière visite à 17h.

Combien de temps dure une visite ?

Vous pouvez visiter la brasserie à votre propre rythme. Une visite dure normalement 40 minutes, mais rien ne vous empêche de rester plus longtemps. La consommation gratuite d’une Bourgogne des Flandres à la fin de votre visite n’est pas comprise dans ces 40 minutes.

Puis-je visiter la brasserie toute la journée ?

Nous sommes ouverts du mardi au dimanche inclus, de 10h30 à 18h30. La dernière visite commence à 17h00.

La brasserie est-elle facilement accessible pour les personnes handicapées ?

Un ascenseur relie le restaurant, les salles de dégustation, la brasserie et l’espace interactif. Ainsi, une grande partie de la visite est facilement accessible à ces personnes.

Comment puis-je visiter la brasserie en groupe ?

Pour les groupes composés de 20 à 25 personnes, vous pouvez réserver vous-même en ligne à condition qu’aucun autre visiteur individuel ne soit déjà inscrit dans la plage horaire que vous souhaitez. Votre groupe est plus important ? Ou vous préférez être accompagnés d’un guide ? Contactez-nous à l’aide du formulaire de contact.

En outre, les groupes peuvent également s’inscrire à une session d’assemblage pour composer leur propre Bourgogne des Flandres. Comptez alors environ 25 minutes supplémentaires.

En quoi consiste une session d’assemblage ?

La session d’assemblage est une activité supplémentaire accessible aux groupes, sur réservation. Un spécialiste de la bière vous expliquera que la Bourgogne des Flandres résulte d’une ancienne tradition flamande consistant à mélanger des bières jeune et vieille, ce qui en fait une bière de coupage. Vous découvrirez les différents composants : d’abord, le lambic de fermentation spontanée qui vieillit dans des fûts en bois et qui provient de la Brasserie Timmermans ; ensuite, la bière brune de fermentation haute qui est brassée dans le grenier à Bruges. Ensuite, ce sera à vous de jouer ! Assemblez vous-même votre propre Bourgogne des Flandres. Préférez-vous la fraîcheur acidulée du lambic ou plutôt les notes caramélisées ? Clôturez votre visite en dégustant une Bourgogne des Flandres complexe et équilibrée de notre brasseur.

Le bar est-il accessible à tous ?

Oui, il n’est pas nécessaire de visiter la brasserie avant de prendre place à une table pour profiter de la bière flamande. 

Vous pouvez demander plus d'info par téléphone au +32 (0)50 61 25 39.

Ouvert du mardi au dimanche de 10h30 à 19h00.

Comment puis-je réserver les salles de réunion pour mon évènement ?

Contactez l'équipe event qui s’occupera de tout pour votre évènement. Vous pouvez les contacter par téléphone au 0032 (0)50 33 54 26  ou via info@bourgognedesflandres.be.

Quelles sont les possibilités de stationnement ?


Notre brasserie se trouve au centre de Bruges, mais aucune place de stationnement n’est prévue dans la rue. Le stationnement en centre-ville est payant et limité à maximum 2 à 4 heures avec un disque de stationnement (européen). Le parking le plus proche s’appelle ’t Pandreitje et est situé à 10 petites minutes à pied. Vous pouvez également vous parquer à la gare et utiliser les transports en commun. La brasserie se situe à quelques minutes de marche de la Grand-Place.

Adresse : Kartuizerinnenstraat 6, 8000 Bruges

Une nouvelle brasserie au coeur de Bruges

Kartuizerinnenstraat 6
8000 Brugge
BE 0839 809 964

Bourgogne des Flandres Finest Brewery Boutique, en plein cœur de Bruges.

Où pouvez-vous nous trouver?

Itinéraire calcul

Heures d'ouverture

Mardi - Dimanche
Fermé le lundi, sauf pendant les vacances scolaires belges.
10:30 – 17:00
Ale House 10:30 - 18:30