В самом сердце Брюгге, вдоль канала, наши пивовары решили возродить традицию, существующую уже несколько веков: геневр. Дистиллированный из нашего пива, позвольте себе быть увлеченными этими дистиллятами самой старой дистиллерии Брюгге!
Исчезнувший на полвека, наши пивовары решили вернуть дистилляцию в сердце города Брюгге.
Он был упомянут впервые в XIII веке, в Брюгге! А его первый письменный рецепт датируется XVI веком, в Антверпене. Наши два геневра, Jonge и Hop, один из которых отдает дань уважения истории, а другой — пивоварам, особенно тонкие и деликатные. Не стесняйтесь заходить в пивоварню Бургундия Фландрии и открывать для себя нашу профессию и наши геневры...
Jonge Genever имеет пряные, сладкие и фруктовые ноты цитрусовых и кориандра. Слегка хмелевой с типичным оттенком ягод можжевельника.
Хоп геневер обладает фруктовыми, смолистыми, травяными и цитрусовыми ароматами. Использование хмелей (Hallertau, Simcoe и Citra) придаёт нотки апельсина и лайма с цветочным финишем.
