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Bourgogne des Flandres
Unsere genever.

Im Herzen von Brügge, entlang des Kanals, haben unsere Brauer beschlossen, eine jahrhundertealte Tradition wiederzubeleben: den Genever. Aus unseren Bieren destilliert, lassen Sie sich von diesen Destillaten der ältesten Brennerei in Brügge mitreißen!

Brennerei Bourgogne des Flandres
Kapitel I

Die Wiedergeburt des Wacholderschnapses

Seit einem halben Jahrhundert verschwunden, haben unsere Brauer beschlossen, die Destillation ins Herz der Stadt Brügge zurückzubringen.  

Dieser wurde erstmals im 13. Jahrhundert in Brügge erwähnt! Und sein erstes schriftliches Rezept stammt aus dem 16. Jahrhundert in Antwerpen. Unsere beiden Genièvre, Jonge und Hop, von denen einer der Geschichte und der andere den Brauern huldigt, sind besonders fein und delikat. Zögern Sie nicht, die Türen der Brauerei Bourgogne des Flandres zu öffnen und unser Handwerk sowie unsere Genièvre zu entdecken...

★ World Gin Awards 2023 — Gold
Klassisch

Jong Genever

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Erfrischend

Hop-Genever

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Jong Genever
World Gin Awards 2023 - Gold Country Winner Belgien

Jong Genever

Der Jonge Genever hat würzige, süße und fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und Koriander. Leicht hopfig mit einem typischen Hauch von Wacholderbeeren.

Geschmack Würzig
Alkohol 35%
Destillation Potstill + Säule
Typ Genièvre

Hop-Genever

Der Hopfen-Genever hat fruchtige, harzige, kräuterige und zitrusartige Aromen. Der Einsatz von Hopfen (Hallertau, Simcoe und Citra) bringt eine Note von Orange und Limette mit einem blumigen Abgang.

Geschmack Vanille / Hopfen
Alkohol 42%
Destillation Potstill + Säule
Typ Genièvre
Hop-Genever