Zum Inhalt springen
Limitierte Auflage
Brügge, Belgien

Die Cuvées von außergewöhnlicher Qualität

In Brügge gebraut, still im Herzen der Fässer gereift, sind sie das Ergebnis einer grenzenlosen Kreativität unserer Brauer. Ephemer in der Natur, werden sie nur einmal angeboten.

Gebraut und gereift in Brügge · Belgien
Cuvées limitierte Auflagen Burgund der Flandern
III Signierte Cuvées
2019 Erste Brauung
Einzigartige Geschichten
I
Aktuelle Ausgabe
International Beer Challenge 2022 - Goldmedaille
Ausgabe 2026 · Eichenfass

Brauers' Wunsch

Bruinen Os · Lambic im Eichenfass gereift

Unser Bruinen Os geduldig im Eichenfass geschlummert, dann mit einem Lagerlambic verschnitten. Die Aromen, die daraus hervorgehen, sind komplex, holzig, tief, mit Noten von reifen Früchten und gewachstem Leder.

  • Geschmack Holzig · Sauer
  • Alkohol 11,5 %
  • Reifung Eichenfass
  • Jahrgang 2023
Noch ein wenig Geduld..
Der Dachboden

Ehemalige limitierte Auflagen

Diese Cuvées hatten ihren Moment und werden nicht zurückkehren. Eine kleine Hommage an die, die das Haus geprägt haben.

Bruinen Os Lambic im Eichenfass gereift Erschöpft
2022

Bruinen Os Lambic im Eichenfass gereift

In Eichenfässern gereift

Belgian Grape Ale Erschöpft
2023

Belgian Grape Ale

In Scotchfässern gereift

Kommen Sie, um sie zu probieren in der Brauerei

Einige Cuvées reisen nicht über Brugge hinaus. Drücken Sie die Tür auf, fragen Sie am Tresen, man wird Ihnen die aktuelle um ein Glas erzählen.

Besuchen Sie meine Reservierung