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Édition limitée
 Bruges, Belgique

Les cuvées d'exception

Brassées à Bruges, affinées en silence au cœur des fûts, elles sont le fruit d'une créativité sans limite de nos brasseurs. Éphémères par nature, elles ne s'offrent qu'une seule fois

Brewed et aged in Bruges · Belgium
Cuvées éditions limitées Bourgogne des Flandres
III Cuvées signées
2019 Premier brassage
∞ Histoires uniques
I
Edition actuelle
International Beer Challenge 2022 - Gold Medal
Édition 2026 · Fût de chêne

Brewers' Desire

Bruinen Os · Lambic Barrel Aged

Notre Bruinen Os patiemment endormie en fût de chêne, puis assemblée à un lambic de garde. Les arômes qui en sortent sont complexes, boisés, profonds, notes de fruits mûrs et de cuir ciré.

  • Saveur Boisée · Sour
  • Alcool 11,5 %
  • Vieillissement Fût de chêne
  • Millésime 2023
Encore un peu de patience.. →
Le grenier

Anciennes éditions limitées

Ces cuvées ont eu leur moment et ne reviendront pas. Petit hommage à celles qui ont marqué la maison.

Bruinen Os Lambic Barrel Aged Épuisée
2022

Bruinen Os Lambic Barrel Aged

Vieilli en fût de chêne

Belgian Grape Ale Épuisée
2023

Belgian Grape Ale

Vieilli en fût de Scotch

Venez les déguster à la brasserie

Certaines cuvées ne voyagent pas au-delà de Bruges. Poussez la porte, demandez au comptoir, on vous racontera celle du moment autour d'un verre.

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