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Edizione limitata
Bruges, Belgio

Le cuvée d'eccezione

Prodotte a Bruges, affinata in silenzio nel cuore delle botti, sono il frutto di una creatività senza limiti dei nostri birrai. Effimere per natura, si offrono solo una volta

Brewed e aged in Bruges · Belgio
Cuvée edizioni limitate Borgogna delle Fiandre
III Cuvée firmate
2019 Prima brassatura
Storie uniche
I
Edizione attuale
International Beer Challenge 2022 - Medaglia d'Oro
Edizione 2026 · Botte di rovere

Birrai' Desiderio

Bruinen Os · Lambic invecchiato in botte

Il nostro Bruinen Os pazientemente addormentato in botte di rovere, poi assemblato con un lambic di riserva. Gli aromi che ne derivano sono complessi, legnosi, profondi, note di frutta matura e cuoio lucido.

  • Sapore Legnoso · Aspro
  • Alcol 11,5 %
  • Invecchiamento Botte di rovere
  • Annata 2023
Ancora un po' di pazienza..
La soffitta

Antiche edizioni limitate

Queste cuvée hanno avuto il loro momento e non torneranno. Un piccolo omaggio a quelle che hanno segnato la casa.

Bruinen Os Lambic invecchiato in botte Esaurita
2022

Bruinen Os Lambic invecchiato in botte

Invecchiato in botte di rovere

Birra d'uva belga Esaurita
2023

Birra d'uva belga

Invecchiato in botte di Scotch

Venite a degustarli in birreria

Alcune cuvée non viaggiano oltre Bruges. Spingete la porta, chiedete al bancone, vi racconteranno quella del momento sorseggiando un drink.

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