Bar & terraza
En el corazón de Brujas, nuestro bar y nuestra terraza con una vista impresionante de los canales, te reciben alrededor de la gama completa Bourgogne de Flandes y de tablas para compartir.
Degustación
6 x 12 cl • Una selección de nuestras cervezas de barril.
Una excelente manera de descubrir nuestra selección de cervezas de grifo. La selección cambia regularmente.
Consulta los nombres de las cervezas en nuestras pizarras sobre el bar y en la terraza.

Nuestra Selección
En el Tank
Rojo-Marrón de fermentación mixta• 5 % • 25 cl
Rubia artesanal • 6,5 % • 33 cl
Grifo rotativo (Según el deseo de nuestro cervecero) • 20 cl
Au Fût
Doble Bruna • 8 % • 25 cl
Triple Rubia • 8 % • 25 cl
Sin alcohol • 0.3 % • 25 cl
En botella
Rubia de fermentación mixta • 5,5 % • 33 cl
Au Fût
Triple rubia de espelta • 8 % • 25 cl
Cerveza afrutada a base de Lambic • 4 % • 25 cl
Timmermans
Gueuze tradicional • 6,7 % • 33 cl
Gueuze afrutada tradicional • 6,7 % • 33 cl
Cerveza blanca tipo Lambic • 4,5 % • 33 cl
Lambic con azúcar candi • 4 % • 33 cl
Kriek de antaño • 4,5 % • 33 cl
Lambic tradicional con cerezas • 4 % • 25 cl
Lambic tradicional con frambuesas • 4 % • 25 cl
Lambic tradicional con durazno • 4 % • 25 cl
Granja de Mont-Saint-Jean
Triple de fermentación • 8 % • 33 cl
Morena potente con malta tostada • 8 % • 33 cl
Cerveza de carácter • 6 % • 33 cl
Mezcla de cerveza morena y lambic • 8 % • 33 cl
El Legado de Anthony Martin
Triple lupulización • 5,8 % • 33 cl
Lúpulos Cascade, Citra • 6,5 % • 33 cl
Híbrido Blanco, IPA • 4,8 % • 33 cl
Selección de Especialidades John Martin
Rubia fuerte de 3 granos (cebada, trigo, avena) • 8 % • 33 cl
Una de las primeras cervezas de Navidad (1930) • 8,8 % • 33 cl
Elaborada en Dublín exclusivamente para John Martin • 8 % • 33 cl
Ensamblaje excepcional: Guinness Export, West Indies Porter, Timmermans Oude Kriek • 6 % • 37,5 cl
Abbaye de Maredret
Cerveza de abadía de espelta • 6,8 % • 33 cl
Triple de espelta • 8 % • 33 cl
Cerveza ligera y refrescante • 3,6 % • 33 cl
Cuvées de Excepción
Carácter de vino espumoso • Notas complejas de lúpulo • 7,6 % • 75 cl
Bruinen Os envejecido en barricas de Lambic fresco • 11,5 % • 37,5 cl
Ensamblaje de prestigio de lambics • 7 % • 75 cl
Cerezas de Schaerbeek maceradas 6 meses • 6,7 % • 75 cl
Rojo, Blanco, Rosado • 25 cl
Geniéveres de la Cervecería
Destilado a partir de nuestra cerveza casera • Notas suaves de frutas, cítricos y cilantro • Final largo y complejo • 35 % • 5 cl
Genièvre lupulado (Hallertau, Simcoe, Citra) • Carácter resinoso, herbáceo y floral • Matices de naranja y hinojo • 35 % • 5 cl
La Selección de Gins Waterloo
Equilibrio belgo-británico • Notas florales, limón y especias (anís, hinojo, comino, lavanda) • 42 % • 5 cl
Ginebra ámbar con palo de roble natural • Notas de vainilla • Controle usted mismo la intensidad de la infusión • 42 % • 5 cl
Licor tradicional de tradición inglesa • Maceración de bayas de endrinas silvestres • Sabor afrutado intenso • 28 % • 5 cl
- Lunes Cerrado Excepto en período de vacaciones escolares
- Martes10:30 – 18:30
- Miércoles10:30 – 18:30
- Jueves10:30 – 18:30
- Viernes10:30 – 18:30
- Sábado10:30 – 18:30
- Domingo10:30 – 18:30
Entrada libre para un trago en nuestra cervecería o en la terraza.
































