Nuestros whiskies Den Os
Tres whiskies de cask único, elaborados y destilados en el corazón de Brujas. Cada botella cuenta la historia de un barril único, paciente, singular, definitivo.
Por primera vez, la ciudad de Brujas se convierte en la cuna de una destilación artesanal de whiskies excepcionales.
La colección
Den Os Cask Único Malt
Lote 1 · Cosecha 2024
Nuestro single malt nace de una cebada malteada local, destilada en alambiques de cobre y luego envejecida pacientemente en un solo barril. El tiempo hace el resto, una redondez amaderada, notas de vainilla y frutas confitadas, un final largo y mieloso.
Cada botella proviene de un solo y mismo barril. Ninguna otra se le parecerá. Esta es nuestra definición de single cask: una expresión que nunca se repetirá de la misma manera.
Den Os Single Cask Grain
Lote 2 · Cosecha 2025
Expresión más ligera y más viva, nuestro single grain revela un entramado floral, una boca delicada, una firma depurada. Destilado en columna y luego en un solo barril, expresa una versión diferente del saber hacer Den Os.
Habla suavemente, a aquellos que buscan la precisión antes que la potencia.
Den Os Special Grain
Una cosecha excepcional · Cosecha 2025
Proveniente de un solo barril, esta edición marca un punto particular de nuestra destilación. Una cosecha numerada, para una expresión que nunca volveremos a hacer.
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Descubra el lugar donde nacen nuestros whiskies. Visitas guiadas, degustación y encuentro con el destilador.
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