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Anno 1765 Brügge

Bourgogne des Flandres

L'Seele von Brügge in der Flasche

Flasche Bourgogne des Flandres
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bourgogne des flandres

Geboren aus der'schmackhaften Allianz zwischen einem dunklen Bier und Lambic

L'Seele von Brügge in der Flasche. Geboren aus der'gelehrten Allianz zwischen oberer Fermentation und Lambic, überrascht dieses rot-braune Bier durch sein fruchtiges Gleichgewicht und seine Cremigkeit.

Ein Wissen, das seit 1765 von der Familie Van Houtryve weitergegeben wird, wo jede Cuvée dieses historische Brauen fortführt — eine Mischung aus'einem jungen Bier und'einem alten Bier, das im Fass gereift ist, für dieses runde und erfrischende Gleichgewicht, das typisch für die Roten der Flandern ist.

Brauerei Bourgogne des Flandres · Brügge
Auszeichnungen
  • Bronze World Beer Awards 2018
  • Silber World Beer Challenge 2017
Flasche Bourgogne des Flandres
die Cuvée

Eine rot-braune Erbin eines brügger Erbes

Kleid
Braun-rot
Volumen von'Alkohol
5 % vol.
Fermentation
Gemischt, hoch + Lambic
Stil
Rot-braun aus Flandern
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die Verkostung

Drei Zeiten, eine Signatur

  1. I

    Erscheinung

    Ein tiefes braun-rotes Kleid mit rubinfarbenen Reflexen. Es schmückt sich mit'einem cremigen und anhaltenden Elfenbeinschaum, der von seinem Reichtum zeugt.

  2. II

    Aroma

    Hier finden sich Noten von eingelegten roten Früchten, Trockenfrüchten und einem Hauch von Wildhefe, alles umhüllt von den holzigen Aromen der Eiche.

  3. III

    Geschmack

    Samteingang und weinartig. Eine leichte erfrischende Säure balanciert die Rundheit des Malzes. Holziges und anhaltendes Finale.

Das Blending ist seit 1765 unsere Signatur. Die Zeit erledigt den Rest.

Brauerei Bourgogne des Flandres