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La elaboración con trigo
El lambic se distingue por la'utilización de'al menos 30 % de trigo en la composición cereal.
El Grand Cru es la cerveza definitiva de la gama, elaborada a partir de'un Lambic especial envejecido tres años en barricas de roble. Una delicada roja flamenca que constituye un verdadero tesoro para todos los paladares.
Donde la roja firma la firma y la rubia el'brillo, el Grand Cru corona la casa. El largo tiempo del roble, la paciencia del cervecero, la selección de'un lambic de'excepción: tres condiciones para una cuvée que es tanto vino como cerveza.
